毎年恒例の水曜日C２クラス有志の新年会。

例年、お邪魔している石崎邸が、マンション全体の改修工事、及び石崎邸のリフォームの為、５月となりました。

インテリア雑誌から抜け出たような石崎邸が、さらにバージョンアップ。

洗練されたインテリアに圧倒されるばかり…。

英語が堪能な石崎さんですが、何気なく置いてある洋書も部屋にマッチしているのは石崎邸ならでは。

クラスの皆さんの持ちよりのお料理も、石崎さんコーディネートのお花やキャンドルでより美味しそうに！

揚げ物担当の井原さんは、鳥の唐揚げにアスパラ揚げ、ご飯担当の田村さんは山菜ご飯。

サラダ担当の松井さんは、北海道ニセコ直送のアスパラガス＆ベーコンとカリフラワーのピクルス風マリネ。

創作料理担当の樫本さんは、トリュフ塩入りの蓮根ハンバーグ、春雨＆カシューナッツの和え物。

中畑さんのフランスパンのサーモンキッシュ、お仕事で遅れて参加の森さんのビゴさんのパン。

そして、石崎さんのラタトゥイユと盛りだくさん！

森さんが到着されると、石崎さんがパパっとクリームチーズのディップを手早く作って、カットしたビゴさんのパンの

真ん中に添えてサーブ！なんてオシャレなんでしょう…。

森さんが思わず、”毎日こんな生活してるの？”と質問。

見せていただいた写真には、マンションのお知り合いとのディナーの様子が…。

”こんな生活！” 以上のセレブな光景が！

一年に一度のリッチな雰囲気に酔いしれたひと時でした。

ちなみに、私は手作りチーズケーキを持参しました。お味は？

また来年？が楽しみです。